Имам на разположение пълна
бутилка с марсала и потърсих идеи за нейното използване извън стандартните
рецепти за тирамису и пиле. Погледът ми попадна на рецепта за семифредо и
решението беше взето бързо. Навън е слънчево и предразполага към
сладоледоподобни консистенции, а италианският вкус на храната рядко може да
бъде грешка. Рецептата, която споделям, ме вдъхнови и с допълнението от малини,
които свързвам с началото на лятото и тортата, която любимата ми баба
приготвяше за рождените ми дни.
